Faire un régime ne veut pas dire se priver de tout ce qui est bon !
Un médecin en diététique et nutrition suisse, a mis en oeuvre une recette à la fois légère et délicieuse; un mélange d’avoine, de noix et de fruits secs.
Cette recette a aujourd’hui gagné plusieurs terrains, elle est répandue dans les quatre coins du monde.
C’est un petit-déjeuner énergétique, équilibré qui chargera votre journée de force comme d’énergie.
Quelles sont les différentes compositions du Muesli ?
Le Muesli d’origine a fini par inspirer diverses autres compositions, en ajoutant d’autres ingrédients au mélange: fraises, myrtilles, banane, framboises, raisins, céréales, riz, graines de Chia et parfois d’épices comme la cannelle qui est la plus utilisée. La composition la plus répandue est illustrée comme suit :
- Flocons d’avoine.
- Amandes.
- Huile de coco.
- Graines de Chia.
- Pépites de chocolat.
- Sirop d’agave.
- Dattes.
- Sel.
Quels sont les apports nutritionnels du Muesli ?
100 gr de Muesli, avec un apport calorique de 451, comportent : 7,9 gr de protéines, 18,6 gr de lipides, 62,9 gr de glucides et aussi 10,6 d’acide gras insaturé.
Ils apportent également :
- Eau.
- Fibres.
- Des minéraux comme le fer, sodium, magnésium et calcium.
- Des vitamines dont la vitamine B qui est impliquée dans la production d’énergie, C pour son effet anti-fatigue, D qui s’occupe de la fortification des os, E qui maintient le système immunitaire, K qui est un régulateur de calcium.
Le Muesli fait-il maigrir ?
La question la plus posée est :“est-ce que le Muesli aide à perdre du poids ?”. Oui, c’est bien le cas ! Contrairement aux céréales, grâce à la partie cuisson du Muesli, il se retrouve moins riche et plus léger. Il est préférable de bien choisir son Muesli. Vu qu’il existe plusieurs variantes sur le marché, optez pour celui qui a le moins de glucides.
Parmi ses variantes, on retrouve le Granola, qui est égal au Muesli avec un taux de sucre un peu plus élevé; au lieu de faire un Muesli sucré, il vaut mieux opter pour le Granola sans gluten; c’est encore plus efficace question régime.
Vous vous demandez sûrement comment le Muesli peut être bon pour le régime ! En effet, c’est grâce aux fibres qu’il contient, qui ont pour tâche de canaliser le taux de cholestérol dans le sang. Il a aussi un effet digestif, de ralentissement du processus de décomposition pour qu’on ressente toujours cette sensation d’être rassasié.
On vous conseille d’avoir toujours recours à des ingrédients Bio, c’est plus sain et le mieux qui puisse être pour la santé.