Pour maigrir, on peut utiliser plusieurs, entre idées reçues et recettes imparables, on ne sait plus où donner de la tête. Dans la liste des aliments et recettes que l’on peut observer, on a le kéfir qui est une boisson très efficace pour cela. On vous explique pourquoi dans cet article.
Qu’est-ce que le Kéfir ?
Le kéfir est une boisson qui trouve son essence dans la fermentation du lait ou de jus de fruits et dans les grains de kéfir. Ces derniers sont une sorte de levain naturel qui est composé de bactéries lactiques et de levures. Ce type de boisson est devenu assez tendance ces dernières années tout comme le Kombucha et notamment pour ses bienfaits digestif. Ainsi, la boisson continent des bonnes bactéries pour notre organisme qui aiderait au bien-être intestinal et digestif.
D’où vient le kéfir ?
L’origine du Kéfir semblerait venir de la Russie, notamment dans les années 1900. En effet, un médecin russe aurait découvert cette façon de fermenter le lait et les grains de kéfir et aurait estimé qu’il y aurait de nombreuses vertus pour la santé et notamment pour les troubles digestifs. Si cette dernière est devenue une boisson traditionnelle par la suite, aujourd’hui elle est remise au goût du jour pour son intérêt premier : facilité la digestion et favoriser au quotidien un bien-être digestif.
Deux types de kéfir
Comme expliqué précédemment, il peut y avoir un kéfir à base de lait et un autre à base d’eau (appelé de fruits). Pour le premier, il s’agit une fermentation lactique et forme des petits grains agglomérés ensemble. Le deuxième est bien plus liquide et transparent. Le kéfir à base de lait sera plus consistant et n’aura pas le même but que le kéfir de fruits qui va désaltérer plus qu’autre chose.
Les bienfaits du kéfir pour maigrir
En effet, parmi les nombreux bienfaits du kéfir, on peut noter que celui-ci aiderait notamment à faire maigrir. Le kéfir va venir prévenir le surpoids en tentant de maintenir une flore intestinale saine. En ajoutant cette boisson à votre quotidien, vous n’aurez plus de ballonnements ou d’inflammations, cela vous permettra d’avoir un ventre plus plat. Elle va donc bien nettoyer votre intestin et va à la fois vous donner une sensation de satiété. Cela vous permettra de ne pas vous jeter sur la nourriture ou de grignoter entre les repas.
Il faudra tout de même accompagner cela d’une bonne pratique sportive et d’une alimentation saine à côté. Même s’il s’agit d’un bon complément, cela n’est pas un ingrédient qui va vous donner une perte de poids effective. Vous devez aussi faire des efforts sur votre alimentation et pratique physique. Toutefois, il aide énormément à empêcher les grignotages et également d’avoir une bonne flore intestinal qui ne provoque aucun mal dans la journée. Le transit se fera donc très facilement. Ainsi, la digestion se fait des plus simplement et rapidement. Une aubaine pour vous.
Ainsi, si vous souhaitez faire un régime ou rééquilibrage alimentaire, il sera votre allié.